seohaberleri
Kıdemli Üye
Kayıt Tarihi: 28-Mayıs-2020
Ülke: Turkiye
Gönderilenler: 2312
|
| Gönderen: 08-Temmuz-2023 Saat 00:06 | Kayıtlı IP
|
|
|
Trüf mantarı, Tuberaceae
familyasına ait özel bir mantar türüdür. Bu mantarlar,
toprak altında, genellikle ağaç kökleriyle simbiyotik bir
ilişki içinde büyür. Trüf mantarları, özellikle Fransız
mutfağında, yemeklere yoğun bir aroma ve lezzet katan
nadir ve değerli bir malzeme olarak bilinir. Trüf
mantarları genellikle kara trüf (Tuber melanosporum) ve
beyaz trüf (Tuber magnatum) olmak üzere iki ana türde
bulunur. Kara trüf, yer altında büyürken siyah-kahverengi
bir dış kabuğa sahiptir ve genellikle meşe, kestane ve
diğer ağaçların kökleriyle simbiyotik bir ilişki
içindedir.
Beyaz trüf ise genellikle İtalya'da bulunur ve içi beyaz
etli olmasına rağmen dış kabuğu kirli beyaz veya sarımsı
renklidir. Trüf mantarı
fiyatı farkı mevsimlere göre değişir.
Trüf mantarı yağı
fiyatları üreticiye, markaya ve ürünün kalitesine göre de
değişebilir. Yağın miktarı da fiyatı etkileyen bir
faktördür. Genellikle, küçük şişelerde satılan trüf
mantarı yağları daha yüksek birim fiyata sahip olabilir.
Taze trüf mantarı
ürünlerine ulaşmak için
gurmetruf.com internet
sitesinden detaylı olarak bilgi alabilirsiniz. Site
içerisinde uygun fiyatlı olarak farklı gramajlara ulaşmak
mümkündür.
|
ASPTurkiye.com Forum : Site Tanıtımı
Konu: Trüf Mantarı Satışı
Aktif Konular
Üye Listesi
Arama
Yardım
Kayıt Ol
Giriş
